ᐅ Chianina Sığır Irkı’nın Özellikleri Nedir ?

0
17
Chianina Sığır
© Emanuele Mazzoni | Stockfoto-ID: 98349857 | bigstockphoto.com

Chianina Sığır Irkı’nın Özellikleri Hakkında Bilgiler

Chianina Sığır
© Emanuele Mazzoni | Stockfoto-ID: 98349857 | bigstockphoto.com

Chianina Sığır Irkı dünyanın en eski sığır ırklarındandır 2000 yıllık geçmişi vardır. Chianina Sığır ırkı adını İtalya’nın Teskona bölgesinden Chiana vadisinden almış bir ırktır. Bu ırk İtalya’nın yerli ırkıdır. Chianina Sığırının ithali ve melezleme çalışmaları hakkında detaylı bilgiler alta.

  • Kanada Chianina Sığır ırkını ilk ithal eden ülkedir.
  • 1972 – 1975 yıllarında Kanada’dan Abd safkan chiana ithal etmiştir.
  • 1976 yıllarında Angus ile Chianina melezleri oluşturulmuştur.
  • 1986 yıllarında Hereford ile Chianina melezleri oluşturulmuştur.
  • 1986 yıllarında Maine Anjou ile Chianina melezleri oluşturulmuştur.
  • Bu melezleştirme çalışmaları AÇA birliği tarafından gerçekleştirilmiştir.

Melezleme çalışmaları süt verimini artırmaya yönelikte yapılmasına rağmen istenilen verim alınamamıştır. Ancak Et verimi gayet yetiştiricisinin yüzünü güldüren şekildedir. Ülkemizde henüz çok az sayıda bulunan sığır ırkları arasındadır Chianina sığır ırkı.

Chianina Sığırı | Görünüm Özellikleri

  • Siyah boynuzludurlar
  • İri ve kaslı bir yapıya sahiptirler
  • Uzun bacaklı ve uzun bir yüze sahiptir
  • Yavruları Kahverengi veya kızıl bir renkte doğarlar
  • Gri ve beyaz renklidir
  • Kısa tüylü bir ırktır

Chianina Sığırı | Verim Özellikleri

  • Canlı Ağırlık Erkek: 1500-1600 kg
  • Canlı Ağırlık Dışı: 800-900 kg
  • Cidago Yusekliği Erkek: 170-180 cm
  • Cidago yüksekliği Dışı: 150-160 cm
  • Zayıf süt verimli bir ırktır

Chianina Sığırı | Irka Özgü Özellikler

  • Farklılıklara veya sahibi değişikliğine alışamayan bir ırktır kilo kaybına uğrarlar.
  • Yüksek proteinli, yumuşak ve semiz kokulu sulu eti vardır
  • Et kalitesi tescillidir ve dünyaca nam salmıştır

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Lütfen isminizi buraya giriniz