ᐅ Yerli Güney Sarısı Sığırı Özellikleri

0
24
Yerli Güney Sarısı Sığırı
© Kateryniuk Sergii | Stockfoto-ID: 173438183 | bigstockphoto.com

Yerli Güney Sarısı Sığırı Özellikleri

 

Genel bir tanımlama yapmak gerekirse tüy rengi kahverengi ve koyu kahverengi arasında değişim göstermektedir. Yerli Güney Sarısı Sığırı genellikle kısa boynuzlara sahip ve küçük yapılı yerli bir ırkımızdır. Bu ırkımızın boyun, yüzünün yan kısımları, kürek ve kuyruk kısımları ve göz çevresi diğer kısımlara nisbeten daha koyudur. Yerli Güney Sarısı Sığırı’nın tırnakları çoğunlukla koyu gridir, nadiren de olsa tamamıyla siyahtır. Bu ırkımızın sırt kısmı düz hatlara sahiptir. Bacak iç kısımları açık renklidir.  Yerli Güney Sarısı Sığırı burun kısmı ve ağız çevresi hafif beyaz bir renktedir. Burun ucu ise siyahımsı renktedir. Sağrı yüksekliği ise cidagodan daha fazladır.

Yayılma Alanı

Türkiyemizin yerli bir ırkıdır. Güney Sarısı Sığırı yetiştirilme alanları ise, Toros Amanos dağları ile Akdeniz arasında ve bu dağların kuzey ve doğusunda yer alan bölgedir. Ayrıca Hatay, Şanlıurfa, Mersin illerinde Güney Sarısı Sığırı yetiştiriciliği yapılır.

Yetiştirme

Köylerde sürüler halinde yetiştirilmektedir. Yerli Güney Sarısı Sığırı 5 – 7 ay süresince yani genel itibari ile mart, mayıs aylarında dağlarda otlatılır, kar yağışıyla birlikte hayvanlar köye ahırlara geri getirilir.

Verim Özellikleri

  • Canlı Ağırlık Erkek: 150 – 320 kg
  • Canlı Ağırlık Dişi: 130 – 250 kg
  • Doğum Ağırlığı Erkek: 13 – 21 kg
  • Doğum Ağırlığı Dişi: 12 – 16 kg
  • Laktasyon Süresi: 180 – 200 gün
  • Süt Verimi: 600 – 840 litre
  • Süt Yağ Oranı: 3 – 4 %
  • Vücut Uzunluğu: 100 – 123 cm
  • Sağrı Yüksekliği: 97 – 127 cm
  • Cidago Yüksekliği: 98 – 115 cm
  • Damızlıkta Yaşı: 30 – 39 ay

Irka Ait Özellikler

  • Dağlara keçi gibi tırmanabilme yeteneği
  • Analık içgüdüsü gelişmiştir
  • Dağlık bölgelerde otlanabilme yeteneğine sahip
  • Buzağısını görmeden süt vermemesi
  • Hastalıklara, parazitlere ve kötü çevre şartlarına son derece dayanıklılık
  • Tüy rengi kahverengidir

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Lütfen isminizi buraya giriniz